遊走八鄉，離開首爾一定有一陣子了
二十多天了
吃東西習慣嗎？
非常想念韓國菜
是這樣
你不必…
我準備了些菜，適合你的口味
嚐嚐看
謝謝
味道如何？
非常美味
古老的味道裡增添了新的內涵
在家裡也難以找到這樣的東西
是麼？
我們的烤肉和泡菜的味道真是沒得說
就像日本的燒肉辣白菜
代表日本料理
你喜歡就好
能不能問問這是誰做的？
他們都很開心
大廚？
他們都很開心
恭喜，女士
食客2：泡菜之戰
玉珠，你長這麼大了，這是給你的 給你
盛燦！
我丈夫沒食慾，不吃東西
不可能！真的
沒食慾… 我來看看 紫蘇應該管用
熬了給他喝，每早一杯
香味應該有助於產生胃液
增強食慾，
幫助消化
謝謝，給你 謝謝
女兒為留學考試在用功吧？
她渾身乏力，睡不著覺
睡著了又醒不來
我有東西能治她的病
寶恩的紅棗，可是皇帝吃的
試試看
有助緩解壓力
對她肯定靈驗
好，盛燦醫生
你真的不想跟我一起開餐館？
其他小姐會嫉妒的
對阿！
借口！
而且我要全國遊走
除了我還有誰會替大家保健康？
對阿！
除了我之外
政府宣佈要舉辦泡菜大賽
即將舉辦泡菜大賽
以印證我國
是泡菜的原產地
他們明白了
什麼？
沒什麼 請繼續 為什麼柿子餅這麼好吃
內含大量維他命
有助醒酒，低能量，而且…
算了！最重要的！
而且有壯陽功效
大自然的偉哥
對不起！
老大？
看新聞了沒有？
泡菜大賽的消息？
對，盛燦呢？
為什麼要問我？
除了你我還能問誰？
我們今年陽光充足，很甜
最好的 當然
我要三十捆
沒問題 再要一盒半乾的
一盒半乾的 好
金先生 什麼事？
我叫他 他為什麼這麼吃驚？
給我一盒半乾柿餅
好的
他是新來的？
他不是本地人
他說是哪裡人？
他是個好人，幸運能請到他
為您服務真是榮幸
需要我，我馬上就到
這也是我的榮幸
我聽說這裡是個美麗的地方
以泡菜的名義
等著我死吧！沒門！
稍等！阿諾！
35%銀行所有
25%歸保險公司
還有20%，歸社區信貸聯合
屬於你的就是
前門和這幾株樹
你這個小鬼！
小心！這個很貴呢
女士？盡量說服他
誰也不知道會發生什麼事
給你我的名片了嗎？
我有，我們會給你打電話
日安！
滾開！
我回來了！
那是誰？我們今天關門？
你六個月沒見人影，回來就說這種話？
你好，先生
母親，我回來了
看到你真高興
我想來，但生意實在太忙了，抱歉
母親，你想我麼？
見到你真高興，金順
你好，我好餓
你們兩個都一樣
你每次來都跟盛燦一起
要不要吃泡菜拌面？
我最近真想吃你的面
我去煮麵，你洗一洗
是，母親
別動！
慢慢吃，別噎住了
裡面放了什麼？我沒吃過這樣的美味
我怎麼做不出這種美味呢？
你真的不知道？
全在泡菜裡
切成薄片的泡菜
但是你！你的泡菜太苦了！
你是說太辣了吧？
好香喲！
你病了？只是感冒藥
這裡幾時關門？
大概兩星期前
抱歉，我應該早些來
沒什麼
打發走了老顧客真不好受
門口有人
那些笨蛋！
我去找他們
接住！
章恩？
十年了，你一點都沒變，媽媽
還是那麼優雅 照舊美麗 我變了很多 不是麼？
你還是老樣，還是一樣漂亮
沒有，老多了，但我更喜歡現在
當年嫌我是小女孩
不讓我進廚房掌刀的人
現在都不敢正眼看我
韓國人就這樣
總是墨守成規，老腦筋
但你怎麼能十年都沒來一趟？
你怎麼才能幫媽媽？
這個嘛… 現在你可以掌管春陽閣 大顯身手
憑著你的本事一定能…
媽媽就是為這個才生病
別管這地方了，去旅行吧
我來打理一切
所以我回來了，跟您在一起，媽媽
不要餐館了，算了吧
來點水果如何？
你能不能對我說說盛燦的生母？
為什麼突然問起這個？
他似乎比親女兒還親呢
總是那麼好奇
看看時間！
好多人等著見我呢！
我明天再回來
章恩，什麼事？
我看了你寫的信
但是…不是春陽閣的事
什麼意思？
你不是想改變這裡，而是想徹底丟棄
好吧，改天再談吧
我受不了這個地方了
傷害我的不光
是你當過妓生
告訴我！我到底是怎麼出生的？
你不是因為愛才生下我
你知道 這讓我有多難過 讓我覺得有多麼齷齪？
我要把這個地方徹底搗毀 然後重新開始
你不是隨便一個女人… 你是我母親
我是你唯一的女兒
這麼快就走？
見到你就讓我想起我們走火的日子
我那時根本沒有機會
對，我記得那樣跟你玩
我們沒有其他朋友
別想阻止我
即使全世界都跟我作對，你也不能
但這裡是我們的家
它讓你成為大廚
你以為這裡還留在我的廚藝裡？
也許留在你的廚藝裡，但不是我
我要重排所有的桌子，從那邊開始
別擔心，一切都能圓滿完成
看
她要建造這樣的東西
城市重建 重塑首爾的心臟 日本首相的大廚
沒想到是你妹妹
今天我請客
章恩克服種種歧視，成為日本首級廚師
幸會
退出一定不容易
你參加泡菜大賽
有特殊原因嗎？
我無法忽視我們的民族菜餚
甘願落在世界潮流的後面！
你為什麼不參加泡菜大賽？
能贏巨額獎金
還能為政府餐館提供泡菜的合同
能讓春陽閣的泡菜走向世界
那樣就能還清債務了
我不喜歡烹飪大賽
自己的廚藝被人裁判，感覺像罪犯
當上了名廚
還被人品頭論足很不舒服吧？
不會，我其實很喜歡
好像用功準備考試，然後等待公佈成績
你可以放鬆盡享競賽了
當然不會，我要努力
尋找新菜式的配方
世上高人多著呢
那麼我看泡菜大賽的勝者己經內定了
連嘗試的勇氣都沒有
閉上眼睛，沒有父親就請舉手
閉上眼睛！
章恩，你沒有父親？
你不知道嗎？連他是誰都不知道
你怎麼能不知道自己老爸是誰？
她是妓生的女兒！
她是妓生的女兒！別耍弄章恩了
她沒有背景
她連自己老爸是誰都不知道
試試欺騙我的眼睛… 但你騙不過我的舌頭
什麼？
你好 先生 你好
晦
撒謊說產品的出處真是罪過
撒謊？萬一沒寫錯呢？
打電話去問呀
我是行家，你不懂吧？
我可以把這裡關門大吉
你是誰？
這是韓國的白菜是海南郡來的 對 沒錯
海南的韓國白菜又大又甜
白菜也許是本地的，但醬料是中國的
中國的辣椒粉比我們的紅
你一眼能看出，是韓國的
中國泡菜裡辣椒籽太多了
白菜也沒有那麼脆，口感較差
再嚐嚐，算了
食物是沒法騙人的
瞧？沒必要在每道菜上都下這麼大工夫
當然有必要
韓國…
我的老顧客
花格襯衫！
裴盛燦，春陽閣李太太的兒子
向來守時
總是介於九點半至十點鐘到
我應該可以說服你
叫我盛燦就行了
我不是來威脅別人的
我沒法說通老人家
跟我們這種高貴人 可以談話，對話，懂吧？
我們沒日沒夜地做
讓這一帶鄰里變得惹火
惹火？
你喜歡？開玩笑
這樣，給我打電話吧
走了
是模壓的 日安！
我能應付那個男人
你負責章恩，母親
沒事，我欠那麼多債
如果到時候該走了
我應該做她想做的
你們今天關門了？
門開著，你們今天關門？
抱歉，我們目前休業
母親會非常失望
我們從美國來
我們怎麼辦？
大家為了父親的忌日來
我們對這裡有很多記憶
帶他們進來
沒多少菜，可以嗎？
大家吃吧，母親
慢慢吃，別噎住了
是在你們來以前
她說一直希望能在這裡吃飯
她來給大兒子過生日
叫了一道菜，喂三個孩子
我過意不去，多給了她幾道菜
她沒忘記，後來又回來
每年一次，連續十年，直到搬去美國
不能在這兒招呼顧客
真讓我心痛
你真的不想要？
不必了
你一點都沒變 我知道你要說什麼
別提餐館了
我也不願意跟你爭
也許從我的臉看不出我在想什麼
我要參加泡菜大賽
你瘋了？沒有，神志清醒
每次都是你愛打賭，記得嗎？
如果我要什麼，就要先贏
我們把這個方法用於春香閣吧
贏家決定
這樣算公平
媽媽讓你來的？或者說這是你的點子？
百分之百是我的決定
你有原因關掉春香閣
但我明白了還有很多人認為 應該留下春香閣
就為這個
我負責報道泡菜大賽！
第一屆韓國泡菜大賽開幕！
我們在大賽前舉辦的泡菜節
你認為這次比賽會怎樣？
撒瑪利坦有句老話說「食物見人性」
說明食物對人類發展的重要性
我等不及看食物是怎樣展現給大家的
我愛吃泡菜比薩勝過西式比薩
你要做泡菜湯？
要做一頓家常美味佳餚，正好用得上
誰帶來了蘿蔔泡菜？
她偷偷帶進來的
我沒有
泡菜！ 泡菜！
謝謝！ 泡菜真好吃！
泡菜，加油！大家再來掌聲鼓勵！
農業部長將宣佈競賽者的標題
第一個標題是以泡菜為驕傲
這是我們歷史和文化的一部分 白衣民族！
我們醃製泡菜的歷史
可遠溯到辣椒尚未引進前
非辣味泡菜有更長的歷史
不同種類的泡菜在不同地區流行
我翹首以待大家下星期醃製的泡菜
你們一定要醃出比白泡菜更特別的泡菜
我認為這就是比賽的意義所在
你的幫手不錯嘛
你聽到了標題
不用紅辣椒，當場做泡菜
你認為取勝的關鍵何在？
你休想打敗我
本來就這樣，以後也如此
你一定要堅持的話
就得鬥到最後
她真有兩下子 有多自信
她為什麼不告訴我們答案
真煩人
那是十年的老海鹽
很好
拿去別來煩我
但這也不是我要找的
我都說了，我要最好的鹽
我要天然海鹽
店裡有賣的，快去找
不要工廠裡造的
我不是為了那個才來
我要傳統方法製造的純天然海鹽
你要多少錢都行
多少？看
有些東西是花錢買不到的
算了，你自己做的
告訴我是怎麼做的
嗨！盛燦
先生，需要什麼？
不要什麼
他怎麼了？
不知道
又來了？你做什麼呢？說出來我幫你
我不能隨便用鹽
用我的買的，我花了大價錢
我的編輯用竹鹽刷牙
對身體有好處，但醃出泡菜不好吃
頂尖廚師不會用從商店買來的鹽醃
真鬱悶
章恩大概為了絕佳海鹽出賣了靈魂
你不擔心嗎？
你要不要另作計劃或是去別處找鹽
泡菜文化節，世界文化之城
在這所充滿藝術氣氛的城市--光州
泡菜大賽現在開始！
看看罈子裡都有些什麼佐料
讓我們進入泡菜的美好世界
廚師們只有兩小時
必須在有限的時間內 將食材變成美味泡菜！
三星期內完成三項競賽，對嗎？
依味道，外表和創造性看來
你們都可進決賽
在最後一局，頭兩名將決戰勝負
最後決出冠軍
他們到底用鹽了
與來自法國的葛洪德海鹽相比
我們的海鹽鎂和鐵含量要高出三倍
歐博士，孔太太
和食品農林部的金主任
與其他裁判一起決定 誰將進入下一輪比賽
這種白菜通常用於涼拌菜
醃泡菜用大頭菜？
這不是我們的傳統
比賽不局限於傳統菜式
我認為我們的飲食文化 比其他國家都發展快
但我們的招牌菜泡菜 卻不再是主菜
變成了小菜
我認為泡菜能成為真正的開胃菜
能讓人胃口大開
泡菜能像西式色拉一樣
其中之韻味定會被世人接受
味道像白菜，還是蘿蔔？
看樣子像紅薯
了不起！
還沒嚐過這種味道
讓人回味無窮，真了不起
鹽… 是不是灰鹽？
這是自然海鹽
是我們的傳統鹽
海鹽？
聽說最近成批量生產了
不，這種海鹽是我親手做的
用傳統方法做的
傳統與熔解，
真了不起
她真有兩下子
我們又見面了
傳統的南部風味泡菜
沒錯
有意思
大家都用鹽，你用傳統醬油
非常有創意 穿以 對
韓國醬油鹽味兒重
能讓蘿蔔酥脆爽口
你覺得歐博士如何？
我從醃菜汁裡嚐到了大海的氣息
你覺得金大廚如何？
絕對韓國風格 醬油是韓式的
分數公佈了
喜東，225
朱永，最後成績275
盛燦第一名！章恩第二名！
好！我說過盛燦會贏的！
第二個主題： 晨曦之國試用泡菜表達這個主題
什麼方法都可以
我們一星期後再見
讓我們再次沉醉於美妙的泡菜世界！
我一定要屈尊於那個水準？
可以稱你為兄弟麼？
我來告訴你，兄弟，我第一次看見你
就知道你與眾不同
那時你閒逛夠了吧？
當然沒有，你是第一個簽名的
良好的開端是成功的一半
祝你日安
走吧！
你為什麼要簽字？要賣掉麼？
至少能安靜12小時
什麼？12小時？
這是什麼意思？
我在電視上看了大賽
好樣的，兒子
我走運罷了，競爭很激烈
真的？
章恩從小就擅長廚藝
但你也有長處
真的？對
但在你的廚藝裡…
走吧！
我的廚藝如何？
你要去東海？
對，他想去看日出
母親
你趕快走吧，小心
希望你感冒能快點好，多保重
多保重！
他自己能弄明白，別擔心
你不會用皇帝蟹做泡菜吧？
為什麼不會？
有超過二百種不同的泡菜和數不清的成分
在北方，人們用生豬肉醃泡菜
但我沒聽說能用皇帝蟹醃泡菜？
皇帝蟹來了！新鮮抓來的！
螃蟹真新鮮
隨便挑
走！那是我的！
不要再來
她怎麼回事？
他不是…柿子，
先生！桑珠來的？
你就是吧？
那是這裡最好的店
你不跟我們一起來麼？
好，跟我們一起吃
算了，看著家鄉就飽了
別忘了要泡菜
她給兒子做的
去吧
好
給你
我跟你跑了一整天，也餓了
那就吃吧
你兒子跑步嗎？
從首爾來的聰明女士
會理財
他是省代表
我的腿這樣，沒法好好餵他
但他還是跑起來像旋風
還上了報紙
瞧！這就是他
就在這裡
上小學時那麼小
但無論他在哪裡跑，都能得第一名
什麼？你以為我撒謊？
這可是實話
很英俊吧？
他還在跑嗎？
不跑了，他不是選手，但依然在逃
我兒子絕對不會做那種事
他被人陷害
無論別人說什麼 母親最瞭解自己的兒子
他媽媽最瞭解他的為人
我就知道！這樣最能讓我驚怯
萬一他是個連環殺手呢？
別誇大其詞了，他沒那麼壞
新聞上就這麼說
他似乎不像能做出那種事的人
等等
走吧！
走吧！司機！
我在這裡一直長到十六歲
然後我離家去看世界
你知道？
誰也不知道生活會給你什麼
我喝酒，打群架 輕輕推了人家一下
倒霉運
分明是意外
但謀殺就是謀殺
但我突然非常思念我母親
警察一定在用雷達抓我
過來
這裡最痛
我怎麼能面對她？
告訴我
我媽媽怎麼樣
她很想你
常對人說你好
真的
不會吧，我做過什麼好事？
我不過是個人渣
你知道我是她的什麼？
該死的混蛋！
砍下母親腿的混蛋！
往後閃！
我想放棄一切，想自殺
但是… 我真想吃點東西
想吃什麼？
我媽媽燒的菜
去吧
去吃她燒的菜
不是為了你，而是為了你母親
媽媽？
別開燈
媽媽！
警察也許就守在外面
媽媽！
別哭！男人不哭
媽媽 兒子
你沒事吧？
我們回去，這簡直沒道理
盛燦
你瘋了？不告訴我就出去？
女士？
昨晚只有這艘船出海？
你沒聽到打雷？非常可怕
來買螃蟹？好，但是…
看看這些大傢伙
媽媽？
你快樂麼？
當然，結婚生了孩子
世上有兩種快樂
一是乾涸的土地上喜降甘霖
二是看著食物進了孩子的口中
媽媽！
女士！女士！
媽媽！
她跌倒了，讓我幫她起來
媽媽！
天喲！不好！
媽媽！
不好！
不！回來！不！
媽媽！
不！回來！
我還沒有餵它 老天爺！
幫幫我！
盛燦！幫幫我！
盛燦
清倉大減價，全部賣五元！
他們如果想要低水準，我給他們看
請繼續，然後呢？
他的生母… 她一生下來就又聾又啞
但盛燦以為母親拋棄了他
他的孤獨和渴望變成了深深的憎恨
盛燦拿著一罐泡菜來
那是他母親的最後一罐泡菜
但他沒有吃，呆看了幾天
傻子
但盛燦的母親別無選擇
她以為盛燦如果一直跟著自己，會養不活
雖然每顧客也要打掃乾淨
她愛乾淨
己經12個多小時
比我想像的笨多了
先生！
兄弟 怎麼12小時就變味了？
你真有兩下子
你沒有合法結婚，
章恩的地址登記錯了
她不同意賣掉
但我也不是傻瓜，你知道！
不是傻瓜！
對！我要跟真正的屋主談判
媽媽！
女士！她在哪裡？
傻瓜！
姐姐！夠了！
出去！
不…
第二輪比賽開始！
在我們開始之前
看看十名大廚都準備了些什麼
用這些原料？
我想到了東海日出
所以我準備了金色青鱘 正合適東海
我們知道東海的金色青鱘出名
但那時不是青鱘乾？
是嗎？
看上去很新鮮
我準備了昨夜在東海捕抓的皇帝蟹
我準備了北韓式的甜米酒加大比目魚
我準備了泡菜豆芽湯，醒酒的好東西
人參泡菜，早晨吃了一整天精神百倍
我準備了野人參海鮮包泡菜
真是好樣的
十名參賽者，第二輪比賽開始！
廚師們個個都像角鬥士
一定面對很大的壓力，因為他們互相能看到
能戰勝壓力就能取得勝利
世上有兩種歡樂
一是看著乾涸的土地上喜降甘霖
另一個是看著食物進了孩子的口中
不！媽媽！
她跌倒了，我扶她起來
快走！媽媽
不，兒子！媽媽！
不
媽媽！別走！媽媽！回來！
我從前懷疑過
你把這叫什麼？
這是金色青鰭泡菜
金色青鱘泡菜？是這樣
泡菜與金色青鱘的巧妙結合
能不能解釋一下
當然可以
在保持我國本土烹飪獨特性的同時
我覺得還要為了走向世界做出改變
那樣，世界就能張開臂膀 迎接韓國風俗和口味
把我們的泡菜放進洋蔥和黃瓜裡
我做了一些他們比較熟悉的東西
濕青鰭和泡菜配在一起不錯
用青鱘當原料真是魔術
低脂肪高蛋白，還是絕佳的減肥食品
當早餐空口吃也可以，你說呢？
對，好吃！真香！
皇帝蟹泡菜
通常人們把蟹肉絲放進泡菜裡
但把煮熟的蟹肉放進去非常傳統
真美，我只能想起這個詞
我們的泡菜看上去就像藝術品
可以嗎？
對不起
這個不錯… 但是
讓我怎麼說呢？
後味有些苦
我也嚐到了苦味
會不會是調味料放錯了？
蟹肉味道太淡且不大新鮮
他對母親的憎恨根深蒂固
他做的所有東西都有一股苦味
讓我們感謝十名決賽者的辛苦和努力
大家辛苦了
讓我們看看決賽者的最後成績
大家看
朱永：528
振宇：535
珠美：527
章恩：575
最後決賽將在章恩和盛燦之間展開
我們看看最後一輪的主題是什麼
世界注視著我們的泡菜大戰
世人能將泡菜與什麼聯繫？
來問問兩位決賽者
這就是最後決賽的主題聯想
用一個星期時間，做出最好的泡菜
能讓世人產生聯想的泡菜
恭喜！
算了，
都完了
什麼？
你看見了，沒用了
愚蠢！
你害怕了？ 不是因為我害怕 我不行，就這樣
不 盛燦
你害怕了，不是怕章恩，而是你的親媽
你讓它全爛掉了 皇帝蟹
還有你媽媽的泡菜
你知道？
無論如何，她都不應該留下我
父母親都這樣
我怎能不知道呢？
她激烈鬥爭了一年
直到癌症在全身擴散
我以為她在服感冒藥
要不是你擋道，也不會出這種事
春陽閣總是母親和我的溝通障礙
我想清除這個障礙
除了這個沒有好辦法
我可以回到她身邊
別找借口了
無論有沒有春陽閣，母親都要你
但你把她推開
你什麼都不懂！
我想讓她明白我為什麼要這樣做
但如果她這樣死去
就是你礙手礙腳 都怪你！
你怪我，但你內心其實在怪你自己
我錯了嗎？
我…
雖然當廚師
但我根本不知道母親的滋味是什麼
儘管我想知道
我很想知道，但我不知道
老實說吧
你向打敗我
就這樣
你太高傲 不肯失敗
你很想知道母親的滋味？
隨便
是你把它拋棄了，不記得了？
別說了
為什麼以為是我將之拋棄？
你呢？這十年來你在哪裡？
閉嘴
好的
全都結束了
我要徹底摧毀你，直到最後
你做夢了？
我見到了盛燦的母親
但我無法面對她
走吧
突然間我們要去哪兒？
如果我告訴你，你會不當小販？
這是你母親的請求，她要你找東西
那時什麼？
別說了
對你的廚藝有幫助！
駕車
傻子，大清早一起來就喝酒
這是我唯一的朋友，順香怎麼樣？
老樣子
這就是他嗎？
我記得他小時候
那麼你就是
二十年前的事了，但在我記憶中
好像昨天
記得嗎？
他們在鹽倉地板上發現她
大腦動脈破裂
她己經腦死了，我們沒辦法了
那麼
一夜之間奇跡發生了
用科學無法解釋
好像她還不想死
就像她有充分的理由活下去
奇跡持續到第二天早上
放棄生命的話就容易多了
但是
的確令人吃驚
你母親從一生下來就聽不到
媽媽？
我這一輩子
我沒見過誰這麼迫切地等待孩子
幫幫我！
盛燦！幫幫我！
盛燦！
媽媽！
盛燦！
醒醒！
不！媽媽！
世上所有的母親
都像鹽
儘管是每一道菜都要用
鹽能溶進靈魂，悄悄地起作用
現在我懂了
你為什麼沒有阻攔我參加泡菜大賽
看來我們都有一件事要做
太好了，謝謝
我沒想到你會來
謝謝你
你請我，我一定會赴約
你決定了大決賽的菜單嗎？
沒有，你說呢？
我怎麼敢對你的手藝品頭論足
天喲
你知道我為什麼請你來
請告訴我
全是精細菜
我不敢隨便給你的菜打分
但是…
我沒見過你這麼緊張
你說得對，我還沒有找到答案
不，我看你己經找到答案了
看看他們
他們好像很開心
答案可能就在那裡
你看到了什麼？
他們的泡菜適合任何人的口味
但我覺得他的靈魂卻在別處
我道歉，我怎麼敢…
不，多謝坦誠
他一個人走了，看看沒有我了他能怎樣
這樣也很好
隨你便，孤獨一個人老 一個人死讓人心動的滋味
這不是犯罪
不是，先生！
安靜！
找到印章一旦給文件上蓋了印章…
等等！
告訴我你在做什麼？
我說過了 媽媽的滋味
你總是這樣偷偷摸摸
你能贏 當然
你覺得世人能從泡菜想到什麼？
一種讓人心動的滋味
我覺得這是烹飪和廚師的基本技巧
任何人能想到這種用心準備的食物
世人也許無法想到我的泡菜
我想這，媽媽的滋味，
世上有多少個母親，就有多少種滋味
如果所有母親的心都一樣
也許世上每個人都能想到
謝謝你，心動的滋味
對抗，媽媽的滋味
在台上的是
全國最上等的食材
我們的兩位決賽者 也帶來了他們的秘密武器
泡菜可以不同方法醃製
兩位決賽者將有兩小時做準備
讓泡菜大賽的決賽拉開戰幕
盛燦目前在傳統方法上領先
同時，章恩堅持採用新方法
傳統對抗新潮
我很好奇成績會是如何？
到底鹿死誰手？
說不准
在過去，人們總是挑選吉日做泡菜
之前還要清洗全身做準備
然後，洗過澡的人
取勝向來要靠心理因素
醃泡菜時，女人要互相提防
如果發脾氣，
血液中的鹽分會干擾味蕾
醃製泡菜是個非常敏感的過程
盛燦用的是石碗
傳統上，人們用這種方法確保不串味
同時，章恩廚師分開烹飪每一道食材
她注重每道材料味道獨特
給章恩的手打特寫
我好餓！大賽後嚐嚐應該可以吧？
扯一片泡菜包上飯糰子
大吃大嚼一通，
沒有什麼比這更過癮
安靜！
一號攝影機對準盛燦的手！
什麼？都一樣！
手不會騙人吧？他們的泡菜似乎一樣
這又不是留學考試
民以食為天嘛！
對，先生
我看不到電視，傻瓜
哇！這是什麼？
酒裡有什麼？
糟�
不可能！
不可能
這個味道就像…
媽媽的…
等待己久的泡菜大賽決賽評判開始
他們兩個不是…
章恩廚師？
傳統的韓國白菜泡菜，不是時髦玩意兒
我經過深思熟慮
這是讓我心動的滋味
但你們的泡菜都看上去非常普通
世人看到這麼普通的泡菜會想什麼？
在大家品嚐之前，請進一步作解釋
我有不同見解
我在大賽中嚐過不同口味的泡菜，但是
總覺得缺點什麼
為什麼？
我們的餐桌上總是擺著韓國的大白菜泡菜
但沒有人做這個
大賽不是鼓勵大家做出新式泡菜麼？
我來告訴你
我吃了新式泡菜後，一晚上都在喝水
能給世人呈獻這種誰也不熟悉的泡菜嗎？
毫無道理
好，他們不能因做同樣的泡菜而被取消資格
現在只有憑味道決定勝負
請等等
這是什麼？不是違反規定嗎？
用同樣食材做成同樣的泡菜
己經過了一陣子的醃泡
泡菜的真正滋味來自發酵
我們怎麼辦？
但是比賽有規矩
我也準備了醃熟的泡菜
那麼條件就是一樣的
我們來嚐嚐
給你
用很多調料和鹽水，一定會又辣又鹹
但用了米粉，味道都被包在裡面
但我嚐到了不同的滋味
與其它普通泡菜相比，差別很大
己經醃泡熟了
這是媽媽的滋味
看上去與 心動的滋味沒有區別
母親的滋味打動內心，對不對？
嚐嚐它們究竟有多麼不同？
當然可以
這樣嚐對麼？
我只能說剛開始味道一樣
同樣都醃熟了
對，大體一樣
金主任？什麼？
請仔細用言語說明
他們都一樣好，這有何不妥？
等等，我看其中稍有不同
等等
第一口吃，嚐不出區別
但吃完這一口似乎能區別
我馬上回來，別走開
不會是…
這個泡菜配方是我做的
這種泡菜味道就像我媽媽做的
母親總是用最好的食材做泡菜
韓國白菜，鹽，大蒜，鹹蝦
她只選最好的
你做什麼？
她不光使用自然曬乾的辣椒粉
也用烘乾的辣椒粉
因為曬乾的辣椒粉辣味強烈
但沒有烘乾的辣椒粉甜
停
她用最好的食材醃泡菜
她醃出的泡菜酸甜苦辣鹹味俱全
還有發酵的味道，因為母親希望
教會你真正品嚐方法
以最佳方法
但是…但這並不是全部
不是嗎？
夠了！我不想聽了！
母親也在泡菜裡加了肉桂
知道為什麼？
其他泡菜裡沒有肉桂
但母親每次都放
因為你的身體總是發冷
她知道肉桂對你有好處
她那樣做是為了你
那是春陽閣的泡菜
泡菜是母親對你的愛
真可愛
能不能幫我拿個托盤？好，媽媽
多可愛？
我有個可惡的女兒
對不起
真對不起
你看上去不錯，快！等等！
看看你給我留下了什麼
給你
什麼？你一定要接手
我可以到處賣貨，知道你在這兒就夠了
如果你過意不去，來買我的東西
價錢便宜，對吧？
也帶上我的心，為什麼不行？
他們來了！
恭喜恭喜
我們感謝上帝的愛和祝福
我們感謝上帝幫助我們 再次讓春陽閣開張
為了富貴和好運，我們一家獻上供品
等等！兄弟！兄弟！
那些吝音鬼！我要折扣！
他們卻不幫我送貨
真夠大喲！好重！
對不起，沒關係
很好
錢
漂亮小豬
巴士車資！
恭喜！
小東西…
這麼小